Wijnmakerij Ktima PavlidisEmphasis Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Emphasis Syrah van de Wijnmakerij Ktima Pavlidis. staat in de top 70 van wijnen van Griekenland. en in de top 10 van wijnen 10..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Emphasis Syrah van Wijnmakerij Ktima Pavlidis van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Emphasis Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Emphasis Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Emphasis Syrah
De Emphasis Syrah van Wijnmakerij Ktima Pavlidis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van familie stoofpot, lamsbout met gebakken aardappelen of lam kebab.
Details en technische informatie over de Emphasis Syrah van de Wijnmakerij Ktima Pavlidis
Ontdek de druivensoort: Thompson seedless
Zeer productief pitloos tafeldruiveras met lange trossen en gouden bessen met dunne schil en knapperig vruchtvlees, zoet en fris van smaak. Ook gebruikt voor rozijnen (sultanas), druivensap en vinificatie van neutrale witte wijnen. Massaal geteeld in Californië, Iran, Turkije, Australië en het Middellandse Zeegebied, een van de meest geplante rassen ter wereld. Amerikaans synoniem voor Sultanine, een historisch wit pitloos ras van waarschijnlijke Turks-Iraanse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Emphasis Syrah van de Wijnmakerij Ktima Pavlidis zijn 2015, 2010, 2009, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Ktima Pavlidis.
De Wijnmakerij Ktima Pavlidis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Drama om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Drama
Griekse IGP van Oost-Macedonie (heuvels rond Drama), gemengd continentaal-mediterraan klimaat, klei-kalksteengronden. Assyrtiko en Malagousia signatuur witte wijnen: strak en precies met noten van citrus, limoen, witte perzik, witte bloemen en zilte mineraliteit, levendige zuurgraad — toonaangevende witte terroirs van continentaal Griekenland. Soepele Agiorgitiko rood (kers, framboos, zachte kruiden) en inheemse Limnio. Cabernet, Merlot, Syrah in internationale blends.
De wijnstreek van Macedonia
Grote wijnregio van Noord-Griekenland, 1e qua volume, hoogtewijngaarden getemperd door bergmassieven. Kenmerkende Xinomavro ("zure zwart") als koningsdruif: gestructureerde, complexe rode wijnen met zure kers, gedroogde tomaat, zwarte olijf, mediterrane kruiden, leer en een minerale toets, stevige tannines en lange bewaring — vergeleken met Nebbiolo. Sterren in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa en Rapsani. Ook levendige, minerale Assyrtiko, aromatische Malagousia in witte wijnen.
Het woord van de wijn: Oogst en behandeling
In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.
