De Wijnmakerij Kozlović van Istra | Winedexer

Wijnmakerij Kozlović
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Istra.
Het bevindt zich in Istra.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Kozlović. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Kozlović is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Istra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Kozlović Domein is een juweel van de wijnbouw, gelegen in één van de meest gewaardeerde wijngebieden van Kroatië, Istrië. Deze regio staat bekend om zijn schitterende witte en rode wijnen, en het Kozlović Domein, een familiebedrijf dat sinds 1904 bestaat, staat aan de voorhoede van de productie van deze kwaliteitswijnen. De liefde en passie voor wijn is van generatie op generatie doorgegeven in de Kozlović-familie, wat hen in staat stelt om de wijnbouwtechnieken te verkennen en te perfectioneren om wijnen te produceren die volledig het unieke terroir van Istrië weerspiegelen. Ze worden gerespecteerd voor hun aandacht voor detail en hun toewijding aan elke stap van het wijnmaakproces, van de zorgvuldige teelt van de wijngaarden tot de attente vinificatie en rijping in de kelder. Genesteld in het hart van weelderige valleien en zachte heuvels, bezaaid met goed onderhouden wijngaarden en pittoreske middeleeuwse stadjes, strekt het landgoed zich uit over ongeveer 25 hectare rijk terroir. De wijngaard is voornamelijk beplant met Malvazija Istarska, een inheemse druivensoort die een rijke en aromatische witte wijn produceert. Het domein produceert echter ook Teran, een robuuste en complexe rode wijnsoort. Het Kozlović Domein staat niet alleen bekend om zijn wijnen, maar ook om zijn uitzonderlijke moderne architectuur. De proefkelder is een modern gebouw dat harmonieus opgaat in het omliggende landschap en biedt een panoramisch uitzicht op de wijngaarden. Hier kunnen bezoekers de wijnen proeven terwijl ze genieten van de prachtige omgeving. Naast de productie van bekroonde wijnen, zet

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kozlović.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kozlović wijnen in Istra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kozlović. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kozlović wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kozlović.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kozlović

Wijnen wit van Wijnmakerij Kozlović gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van brandade van kabeljauw uit nîmes, garnalen in hete saus van cathylou of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kozlović

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kozlović. vaak soorten aroma's van tropisch, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit, ananas of crème.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kozlović

  • 1971met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kozlović

  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Istra

Istrisch schiereiland aan de Adriatische Zee, Kroatiës kleinste maar een van de meest vermaarde wijnregio's. Kenmerkende Malvazija Istarska (50-70%): expressieve, levendige witte wijnen met tonen van acacia, groene appel, citrus, verse amandel en uitgesproken ziltige mineraliteit - perfecte match met zeevruchten. Inheemse Teran in tannische, frisse rode wijn (braam, bloed, aarde), uniek profiel. Ook dichte Refošk, ronde Merlot.

Bodems: terra rossa, witte mergel, grijze zandsteen. ~3. 010 ha.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Kozlović.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Kozlović

Wijnen sweet van Wijnmakerij Kozlović gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kozlović

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Kozlović. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Kozlović

  • 2022met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Kozlović

  • Muscatel
  • Terrano

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kozlović.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kozlović

Wijnen rood van Wijnmakerij Kozlović gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef bobotie, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kozlović

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kozlović. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kozlović

  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kozlović

  • Terrano
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kozlović.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kozlović

Wijnen rose van Wijnmakerij Kozlović gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van braciola (zuid-italië) of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kozlović

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Kozlović. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kozlović

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kozlović

  • Terrano
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Terrano

Nerveuze, minerale rode wijnen met een intense violet-robijnrode kleur, stevige tannines en scherpe zuurgraad, met aroma's van rode vruchten (zure kers, rode bes), braambes, wilde kruiden, ijzer en kenmerkende minerale tonen van karstgronden. Verfrissende mond, zilte afdronk. Ster van Carso DOC (Friuli) en Kras (Slovenië) op de ijzerhoudende rode bodem van het Adriatisch plateau. Autochtoon Friulaans-Sloveens ras, verwant aan refosco.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kozlović.

Plant u een wijnroute in de van Istra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kozlović.

Ontdek de druivensoort: Muscatel

Intensief geparfumeerde aromatische witte wijnen met bleekgouden kleur: krachtige aromas van muscat, roos, witte bloemen, verse druif en exotische vruchten. Gewaardeerd voor zoete wijnen, versterkte muscats (Moscatel de Setúbal, Málaga) en aromatische tafeldruiven. Geteeld in Spanje (Málaga, Levant), Portugal, Italië en de Maghreb. Anglo-Saksische en Iberische naam voor Muscat Blanc à Petits Grains.