De Wijnmakerij Kőfejtő van Nagy-Somló van Balaton

Wijnmakerij Kőfejtő - Cuvée
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Nagy-Somló. in de regio van Balaton.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Kőfejtő. op Facebook

De Wijnmakerij Kőfejtő is een van de gebieden om te volgen in Nagy-Somló.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Nagy-Somló om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kőfejtő.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kőfejtő wijnen in Nagy-Somló van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kőfejtő. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kőfejtő wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kőfejtő.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kőfejtő

Wijnen wit van Wijnmakerij Kőfejtő gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van crozets carbonara met gegratineerde beaufort kaas, quiche met prei en verse zalm van flo of one pot pasta met romige kip farfalle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kőfejtő

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kőfejtő. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kőfejtő

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kőfejtő

  • Juhfark
  • Olaszrizling
  • Hárslevelű
  • Furmint

Ontdekking van het wijngebied van Nagy-Somló

Het wijngebied van Nagy-Somló. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kreinbacher en Domaine Kreinbacher. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Nagy-Somló zijn Furmint, Harslevelu en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Nagy-Somló vaak soorten aroma's van citrus, kers of peer en soms ook aroma's van steen, kaas of stro. In de mond is van Nagy-Somló een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 27 landgoederen en châteaux in de van Nagy-Somló, die 122 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Nagy-Somló wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kőfejtő.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kőfejtő

Wijnen rood van Wijnmakerij Kőfejtő gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, lamszadel met kruiden of valenciaanse paella - familierecept.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kőfejtő

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Furmint

Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kőfejtő.

Plant u een wijnroute in de van Nagy-Somló? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kőfejtő.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Kőfejtő en de wijnen van de streek

Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Balaton