De Wijnmakerij Csordas Fodor van Nagy-Somló van Balaton
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Nagy-Somló om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Csordas Fodor wijnen in Nagy-Somló van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Csordas Fodor. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Csordas Fodor wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Csordas Fodor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gratin met snijbiet, quiche met prei en verse zalm van flo of kalkoen osso buco.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Csordas Fodor. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of vegetaal.
Het wijngebied van Nagy-Somló. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kreinbacher en Domaine Kreinbacher. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Nagy-Somló zijn Furmint, Harslevelu en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Nagy-Somló vaak soorten aroma's van citrus, kers of peer en soms ook aroma's van steen, kaas of stro. In de mond is van Nagy-Somló een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 27 landgoederen en châteaux in de van Nagy-Somló, die 122 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Nagy-Somló wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.
Wijnen rose van Wijnmakerij Csordas Fodor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.
Plant u een wijnroute in de van Nagy-Somló? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Csordas Fodor.
Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...
Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...
Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.