Wijnmakerij KnabEndinger Engelsberg Spätburgunder Trocken
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Knab
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Knab van de regio van Baden. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Knab van de regio van Baden. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken
De Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Knab gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van bier goulash, gebraden kalfsvlees met cantharellen en room of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.
Details en technische informatie over de Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Knab
Ontdek de druivensoort: Frankenthal
Men denkt dat het van Oostenrijkse oorsprong is, meer bepaald uit Tirol, en voor sommigen komt het uit Franken in Duitsland. Sommige ampelografen menen dat Frankenthal en de in Slovenië gekweekte Kavcina crna of Zametovka identiek zijn, met misschien slechts enkele klonale verschillen, maar dit moet nog worden bevestigd. Wel is het zo dat zij alle een groot aantal synoniemen gemeen hebben. Frankenthal is nog steeds te vinden in België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Hongarije, Slovenië, Kroatië, Italië, Portugal, Engeland, Chili en Australië. Hij is lange tijd als tafeldruif in kassen geteeld in Noord-, Oost- en West-Frankrijk, maar wordt nu bijna volledig opgegeven en is dus met uitsterven bedreigd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Endinger Engelsberg Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Knab zijn 2018, 2011, 2009, 2007 en 2019.
Informatie over de Wijnmakerij Knab.
De Wijnmakerij Knab maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baden
Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Jong bloed
Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Primeur (aankoop in)
Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.
