De Wijnmakerij Kenos van Curico Valley van Central Valley

Wijnmakerij Kenos
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kenos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kenos wijnen in Curico Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kenos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kenos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kenos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kenos

Wijnen rood van Wijnmakerij Kenos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief met peper, lamstajine met gedroogde vruchten en kruiden of elzasser wijntaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kenos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kenos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Kenos. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kenos

  • 2010met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kenos

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Carménère
  • Merlot
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Curico Valley

De Curicó-vallei is een wijngebied in Centraal-Chili, gelegen op ongeveer 185 km ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. Het is verdeeld in twee subregio's: Teno in het noorden en de Lontuevallei in het zuiden. Curicó staat bekend om zijn betrouwbare alledaagse wijnen die waar voor hun geld bieden, vooral de rode wijnen van Cabernet Sauvignon en de witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden van Curicó zijn beplant met meer variëteiten dan waar ook in Chili.

De eerste twee hierboven vermelde variëteiten zijn het meest aangeplant, zoals ook het geval was toen de streek voor het eerst op de internationale wijnkaart verscheen. De rode wijnen kunnen niet altijd wedijveren met de beste wijnen van Maipo en de Sauvignon Blanc is niet altijd zo fris en complex als die van Casablanca, maar de vallei is een van de meest productieve regio's van Chili en de productie is er consistent en betrouwbaar. Teeltomstandigheden in de Curicó-vallei Wat het klimaat betreft, is het oostelijk deel van de vallei - dichter bij de Andes - koeler dan het westelijk deel, omdat het profiteert van de briesjes die van de hellingen van de Andes komen. Dit onderscheidt het van de gebieden verder naar het noorden, waar de westelijke uiteinden van de valleien, onder invloed van de Stille Oceaan, over het algemeen koeler zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kenos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kenos

Wijnen rose van Wijnmakerij Kenos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), lamsbout op marokkaanse wijze of pasta "carbonara" à la française.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kenos

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kenos

  • Garnacha
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kenos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kenos

Wijnen wit van Wijnmakerij Kenos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden of quiche met spinazie en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kenos

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kenos.

Plant u een wijnroute in de van Curico Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kenos.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Kenos en de wijnen van de streek

Brons

The World Alcohol-Free Awards, de grootste alcoholvrije drankencompetitie ter wereld, heeft de winnaars van 2024 bekendgemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Door panels van topproevers werden in Londen 450 alcoholvrije producten beoordeeld – van wijnen, sterke dranken en bieren tot kombucha’s, aperitieven en cocktails. Een van de juryleden is Mariëlle Timmermans uit het Brabantse Hooge Mierde. Zij is expert in alcoholvrij en heeft de online winkel Amavine voor goede alcoholvrij ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Kostelijk Kroatië

Skip de klassieke wijnlanden en ga eens op reis naar Kroatië, een wijnland met een bijzondere internationale geschiedenis. Je ontdekt er een ideale ontspan- en geniet bestemming met een zeer gastvrije, mediterrane en vineuze cultuur. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal De Grieken, Romeinen, Hongaren, Italianen en Oostenrijkers, allemaal hadden ze invloed op het huidige Hrvatska oftewel Kroatië, dat sinds 1991 een onafhankelijke staat is. Het kan zomaar voorkomen dat binnen één familie e ...

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley