De Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen van Südtirol - Alto Adige van Trentino-Alto-Adige

Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Het domein biedt 106 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Trentino-Alto-Adige.
Het bevindt zich in Südtirol - Alto Adige. in de regio van Trentino-Alto-Adige.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen wijnen in Südtirol - Alto Adige van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van baeckeoffe met vis, zomerse tonijn quiche of tournedos rossini.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. vaak soorten aroma's van ananas, gember of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • 2023met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Müller-Thurgau
  • Moscato Giallo

Ontdekking van het wijngebied van Südtirol - Alto Adige

Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pasta zoals recepten van tanjia, traditionele tunesische couscous of tagliatelle met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van citrus, kruidnagel of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • 2007met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Merlot
  • Schiava
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Silvaner

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van zeer eenvoudige muffins.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • Moscato

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

  • Lagrein

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Plant u een wijnroute in de van Südtirol - Alto Adige? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen en de wijnen van de streek

Fricassee van kip in roomsaus

Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Sherry op en naast het bord

De Spaanse versterkte wijn uit Jerez is van oubollig product allang uitgegroeid tot een populaire wijnsoort, vooral in combinatie met spijzen. Wij zijn er dol op en geven graag wat recepten om bij de verschillende soorten te serveren. En heb je wel eens sherryazijn geproefd, met diezelfde nootachtige smaak? -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Sherry op en naast het bord ‘Mensen met gastronomisch inzicht worden snel verliefd op sherrywijn’ zei Ferrán Centelles al. Ferrán kan het weten. Hij is wijndocent, wi ...

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trentino-Alto-Adige