Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei BozenLagrein Grieser
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Lagrein Grieser van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lagrein Grieser van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lagrein Grieser van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Lagrein Grieser
Overeenkomsten die perfect werken met Lagrein Grieser.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lagrein Grieser
De Lagrein Grieser van Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, aubergine/zucchini lasagne of lamsparmentine met aubergine en kruiden.
Details en technische informatie over de Lagrein Grieser van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Ontdek de druivensoort: Lignan blanc
Vermoedelijk is hij afkomstig uit Noord-Italië (Piemonte), waar hij vaak op latwerk voor huizen wordt geteeld. In Frankrijk werd deze variëteit in 1850 geïntroduceerd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lagrein Grieser van de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen zijn 2017, 2016, 2015, 2011 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.
De Wijnmakerij Cantina Bolzano / Kellerei Bozen maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 129 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Weg van het oog
Zie len de l'el.
