De Wijnmakerij Kanazawa van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Kanazawa
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 732 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Kanazawa is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kanazawa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kanazawa wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kanazawa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kanazawa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kanazawa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kanazawa

Wijnen rood van Wijnmakerij Kanazawa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met champignons, lamstajine met abrikozen of escalope cordon bleu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kanazawa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kanazawa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Kanazawa. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kanazawa

  • 2011met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kanazawa

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kanazawa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kanazawa

Wijnen wit van Wijnmakerij Kanazawa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van ollada (catalonië), konijnenbouten met champignons of tonijn brick (light).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kanazawa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kanazawa. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van floraal, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kanazawa

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kanazawa

  • Sémillon
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kanazawa.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kanazawa

Wijnen rose van Wijnmakerij Kanazawa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfslever in azijn, gebraden varkensvlees met smeltende saus of magret au poivre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kanazawa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Kanazawa. vaak soorten aroma's van aards, citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kanazawa

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kanazawa

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Gespannen

Wordt gezegd van een levendige en nerveuze wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kanazawa.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kanazawa.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Kanazawa en de wijnen van de streek

Blij dat ze er zijn

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij.  – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Bodempje leggen

Men zegt dat de Rhônevallei het oudste wijngebied van Frankrijk is. In 600 voor Christus deden de Grieken al aan wijnbouw op de vruchtbare oevers van de rivier. In het dorpje Sarrians, niet ver boven Avignon, is het nu de familie Carichon die voor hun wijngaarden zorgt zonder de natuur te verstoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Misschien omdat grootvader Rémy, die ooit begon als kweker van planten – waaronder jonge wijnstokken – wist hoe belangrijk een gezonde bodem is voor gezo ...

Het woord van de wijn: Gespannen

Wordt gezegd van een levendige en nerveuze wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia