De Wijnmakerij Kai Wai Bay van Wairarapa van North Island

Wijnmakerij Kai Wai Bay
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Wairarapa. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Kai Wai Bay is een van de gebieden om te volgen in Wairarapa.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Wairarapa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kai Wai Bay.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kai Wai Bay wijnen in Wairarapa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kai Wai Bay. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kai Wai Bay wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kai Wai Bay.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kai Wai Bay

Wijnen rood van Wijnmakerij Kai Wai Bay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbeef casserole mamie, in de oven gebakken kalfskoteletten of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kai Wai Bay

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kai Wai Bay. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kai Wai Bay

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kai Wai Bay

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Wairarapa

Het wijngebied van Wairarapa. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Whistling Track en Domaine Schubert. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Wairarapa zijn Pinot noir, Pinot gris en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Wairarapa vaak soorten aroma's van framboos, citroen of stro en soms ook aroma's van honing, steenvruchten of steen. In de mond is van Wairarapa een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 47 landgoederen en châteaux in de van Wairarapa, die 115 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Wairarapa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kai Wai Bay.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kai Wai Bay

Wijnen wit van Wijnmakerij Kai Wai Bay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van zeeduivel in folie, quiche met spek en gruyère kaas of brick met geitenkaas, ham, tomaat en peterselie (light).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kai Wai Bay

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kai Wai Bay. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Kai Wai Bay. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kai Wai Bay

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kai Wai Bay

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kai Wai Bay.

Plant u een wijnroute in de van Wairarapa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kai Wai Bay.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Kai Wai Bay en de wijnen van de streek

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...

Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines

Het levensverhaal van onze man met smaak, wijnproducent en topsommelier Tinashe Nyamudoka (36), leest als een jongensboek. En dan niet zozeer een feelgoodboek, nee, eerder zoals het verhaal van Remi in Alleen op de wereld, maar gelukkig wel met vele mooie wendingen én een happy end. Zijn wijnlabel vernoemde hij naar zijn thuis: Kumusha. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD KARIN LEEUWENHOEK + KUMUSHA WINES Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines We treffen elkaar in Lion’s Head, een Zuid-Afrikaan ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Het woord van de wijn: Fokken

Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island