De Wijnmakerij Ka Tahi van Hawke's Bay van North Island

Wijnmakerij Ka Tahi
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 626 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Hawke's Bay. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Ka Tahi is een van de gebieden om te volgen in Hawke's Bay.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ka Tahi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ka Tahi wijnen in Hawke's Bay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ka Tahi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ka Tahi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ka Tahi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ka Tahi

Wijnen wit van Wijnmakerij Ka Tahi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van rundvlees, kabeljauw rougail of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ka Tahi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ka Tahi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ka Tahi. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ka Tahi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ka Tahi

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Hawke's Bay

Het wijngebied van Hawke's Bay. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 274 landgoederen en châteaux in de van Hawke's Bay, die 1268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hawke's Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ka Tahi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ka Tahi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ka Tahi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ka Tahi

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ka Tahi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ka Tahi

Wijnen rood van Wijnmakerij Ka Tahi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van tata simone's dumplings, cassoulet of kefta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ka Tahi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ka Tahi. vaak soorten aroma's van specerijen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ka Tahi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ka Tahi

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.17/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ka Tahi

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ka Tahi.

Plant u een wijnroute in de van Hawke's Bay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ka Tahi.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Ka Tahi en de wijnen van de streek

In de champagnekelder

Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles.  Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...

Kwaliteit en veerkracht kenmerken de wijnoogst van 2024 in Zuid-Afrika

Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...

5 vragen aan Rodolfo Bastida

Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen te creëren, vooral met druivenras tempranillo. We praten met wijnmaker Rodolfo Bastida die alle geheimen van Rioja kent. Wat is volgens u kenmerkend voor de wijnen uit uw regio? ‘Rioja is een van de rijkste wijnregio’s ter wereld in termen van diversiteit in bodems en gesteenten en (micro)klimaten. We kunnen bij Ramón Bilbao dus wijnen maken met karakte ...

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island