Wijnmakerij José Maria da FonsecaJosé de Sousa Mayor Alentejano
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De José de Sousa Mayor Alentejano van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca. staat in de top 40 van wijnen van Alentejano..
Smaakstructuur van José de Sousa Mayor Alentejano van Wijnmakerij José Maria da Fonseca
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de José de Sousa Mayor Alentejano van Wijnmakerij José Maria da Fonseca van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de José de Sousa Mayor Alentejano van Wijnmakerij José Maria da Fonseca van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van kers, donker fruit of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, balsamico of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met José de Sousa Mayor Alentejano
Overeenkomsten die perfect werken met José de Sousa Mayor Alentejano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met José de Sousa Mayor Alentejano
De José de Sousa Mayor Alentejano van Wijnmakerij José Maria da Fonseca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, lamsbout met korst of escargots à la bordelaise.
Details en technische informatie over de José de Sousa Mayor Alentejano van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca
Ontdek de druivensoort: Tchilar
Het is zeker een van de beste druivensoorten in Armenië, waar hij vandaan komt.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de José de Sousa Mayor Alentejano van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca zijn 1999, 2000, 2015, 2011 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij José Maria da Fonseca.
De Wijnmakerij José Maria da Fonseca maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
