De Wijnmakerij José Avillez van Lisboa | Winedexer

Wijnmakerij José Avillez
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 273 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij José Avillez is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij José Avillez.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij José Avillez wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij José Avillez. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij José Avillez wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij José Avillez.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij José Avillez

Wijnen rood van Wijnmakerij José Avillez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, pasta met basilicum of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij José Avillez

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij José Avillez. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij José Avillez. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij José Avillez

  • 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Uitgestrekte kust-IGP ten noorden van Lissabon, Portugals grootste producent qua volume. Toegankelijke, zonnige rode wijnen: fruitige, kruidige Castelão, dichte Touriga Nacional (zwart fruit, viooltje), vlezige Trincadeira, diepe Alicante Bouschet. Frisse, minerale witte wijnen: rechtlijnige, citroenige Arinto (ster van Bucelas), aromatische Fernão Pires, ronde Vital en Malvasia. Gestructureerde rode wijnen uit Alenquer, mousserend in Óbidos.

~150 km langs de Atlantische kust, 9 DOC-deelregio's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij José Avillez.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij José Avillez

Wijnen rose van Wijnmakerij José Avillez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, lamstajine met olijven en honing of kip colombo (west-indië).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij José Avillez

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij José Avillez

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Arinto de Bucelas

Frisse, gestructureerde droge witte wijnen, bleekgoud, strakke mond en kenmerkende scherpe zuurgraad: citrus (citroen), groene appel, witte bloemen (acacia), honing en kalkachtige minerale tonen. Mooi rijpings- en bewaarpotentieel; een van Portugal's grote evoluerende witte wijnen. Ster van Bucelas DOC, ten noordoosten van Lissabon, al meer dan 700 jaar geteeld. Portugees inheems ras uit Bucelas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij José Avillez.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij José Avillez

Wijnen wit van Wijnmakerij José Avillez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met scamorza en pancetta kaas, ovengebakken speenvarken of karri van garnalen met chilipepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij José Avillez

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij José Avillez. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij José Avillez. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij José Avillez

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij José Avillez

  • Viognier
  • Arinto de Bucelas

Het woord van de wijn: Terroir

Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.