Wijnmakerij Javier AsensioSauvignon Blanc - Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc - Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc - Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc - Chardonnay
De Sauvignon Blanc - Chardonnay van Wijnmakerij Javier Asensio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, wilde rijstsalade met tonijn of tagliatelle met garnalen.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc - Chardonnay van de Wijnmakerij Javier Asensio
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc - Chardonnay van de Wijnmakerij Javier Asensio zijn 2018, 2016, 2015, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Javier Asensio.
De Wijnmakerij Javier Asensio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Navarre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Navarre
Navarra, in het noorden van Spanje, is een van de 17 administratieve regio's (comunidades autónomas) van het eerste niveau van het land en een vrij vruchtbaar, zij het minder bekend, wijngebied. Navarra, dat van oudsher wordt geassocieerd met de productie van levendige en fruitige roséwijnen, begint nu de aandacht te trekken voor zijn rode wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk van de rassen Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot, nadat het jarenlang werd overschaduwd door zijn zuiderbuur, Rioja. De eerste sporen van wijnbouw in de streek gaan terug tot de Romeinse tijd, maar het is vrijwel zeker dat de wijnstok hier al lang daarvoor groeide. Onlangs werd ontdekt dat in Navarra nog wijnstokken groeien van de prehistorische soort Vitis sylvestris - de voorloper van de geliefde Vitis vinifera.
Het woord van de wijn: Nieuw
Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.
