Wijnmakerij Janson BernhardHarxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Janson Bernhard
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Janson Bernhard van de regio van Pfalz. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Janson Bernhard van de regio van Pfalz. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken
De Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Janson Bernhard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, varkensvlees gyros of stoofschotel van hele eend met witte wijn.
Details en technische informatie over de Harxheimer Herrgottsblick Grauburgunder Trocken van de Wijnmakerij Janson Bernhard
Ontdek de druivensoort: Verdicchio blanc
Deze variëteit was lange tijd bekend in de centrale regio van Italië en wordt nu in vrijwel alle wijnbouwgebieden van dit land geteeld. Onder de naam peverella komt hij nog voor in Brazilië, waar hij lange tijd grote gebieden heeft bezet. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het lijkt erop dat het vele verwanten heeft, in het bijzonder met variëteiten van Italiaanse oorsprong, bekend of weinig bekend, zonder dat we ze met zekerheid kunnen aanhalen, want de twijfel blijft, om nog maar even door te gaan! De roze verdicchio bestaat, maar is met geen van deze verwant.
Informatie over de Wijnmakerij Janson Bernhard.
De Wijnmakerij Janson Bernhard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Nieuws over deze wijn
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Het woord van de wijn: Bordeaux vat
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
