Wijnmakerij J. HofstätterJoseph Gewürztraminer Spätlese
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
De Joseph Gewürztraminer Spätlese van de Wijnmakerij J. Hofstätter. staat in de top 80 van wijnen van Südtirol - Alto Adige..
Smaakstructuur van Joseph Gewürztraminer Spätlese van Wijnmakerij J. Hofstätter
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Joseph Gewürztraminer Spätlese van Wijnmakerij J. Hofstätter van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Joseph Gewürztraminer Spätlese van Wijnmakerij J. Hofstätter van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Joseph Gewürztraminer Spätlese
Overeenkomsten die perfect werken met Joseph Gewürztraminer Spätlese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Joseph Gewürztraminer Spätlese
De Joseph Gewürztraminer Spätlese van Wijnmakerij J. Hofstätter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van banh mi sandwich, tagliatelle met verse zalm of chinese noedels met garnalen.
Details en technische informatie over de Joseph Gewürztraminer Spätlese van de Wijnmakerij J. Hofstätter
Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Joseph Gewürztraminer Spätlese van de Wijnmakerij J. Hofstätter zijn 2013, 2019, 2018, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij J. Hofstätter.
De Wijnmakerij J. Hofstätter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: Pineau de la Loire
Zie chenin blanc.
