De Wijnmakerij Ventolaio van Région inconnue
De Wijnmakerij Ventolaio is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ventolaio wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ventolaio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ventolaio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ventolaio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), gekonfijte lamsmuizen in portwijn of tanjia.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ventolaio. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van bosbes, tabak of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ventolaio. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ventolaio.
Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met weinig alcohol. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.