De Wijnmakerij Mottura van Salento van Puglia

Wijnmakerij Mottura
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De Wijnmakerij Mottura is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mottura.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mottura wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mottura. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mottura wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mottura.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mottura

Wijnen rood van Wijnmakerij Mottura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van tournedos rossini, lamsschouder in een korst of risotto met kip en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mottura

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mottura. vaak soorten aroma's van kers, vegetaal of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, donker fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mottura. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mottura

  • 2020met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mottura

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Aglianico
  • Uva di Troia

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mottura.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mottura

Wijnen wit van Wijnmakerij Mottura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met oestersaus, magische cake kaas quiche of potten zoetzure augurken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mottura

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mottura. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mottura

  • 2018met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.06/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mottura

  • Malvasia
  • Fiano
  • Verdeca
  • Trebbiano
  • Bianco d'Alessano
  • Bombino Bianco

Ontdek de druivensoort: Verdeca

Een oude inheemse druivensoort die vooral bekend is in Zuid-, Oost- en Midden-Italië. Hij komt voor in Oostenrijk, Zwitserland, Griekenland, de Verenigde Staten, Brazilië, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk. Merk op dat het soms verward wordt met Verdea.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mottura.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mottura

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mottura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mottura

  • Negroamaro

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Een wijncategorie zonder geografische aanduiding op het etiket, vaak het resultaat van assemblages van wijnen uit verschillende wijngaarden in Frankrijk of de EU. Deze wijnen worden nu "wijnen zonder geografische aanduiding" genoemd (en "vins de France" als ze van het nationale grondgebied afkomstig zijn).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mottura.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mottura

Wijnen rose van Wijnmakerij Mottura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mottura

  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mottura

  • Negroamaro
  • Malvasia Nera

Ontdek de druivensoort: Negroamaro

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mottura.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mottura

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mottura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van algerijnse couscous of coughing cat's appel crumble.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mottura

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Millerandage

Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mottura.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mottura.

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Nieuws over Wijnmakerij Mottura en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Een wijncategorie zonder geografische aanduiding op het etiket, vaak het resultaat van assemblages van wijnen uit verschillende wijngaarden in Frankrijk of de EU. Deze wijnen worden nu "wijnen zonder geografische aanduiding" genoemd (en "vins de France" als ze van het nationale grondgebied afkomstig zijn).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia