Wijnmakerij Isidoro PolencicFisc Friulano
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Fisc Friulano van Wijnmakerij Isidoro Polencic
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fisc Friulano van Wijnmakerij Isidoro Polencic van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fisc Friulano van Wijnmakerij Isidoro Polencic van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Fisc Friulano
Overeenkomsten die perfect werken met Fisc Friulano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fisc Friulano
De Fisc Friulano van Wijnmakerij Isidoro Polencic gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met ricotta en spinazie, in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de... of lekkere andijviesoesjes.
Details en technische informatie over de Fisc Friulano van de Wijnmakerij Isidoro Polencic
Ontdek de druivensoort: Big Muscat seedless
Ras van Argentijnse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fisc Friulano van de Wijnmakerij Isidoro Polencic zijn 2013, 2014, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Isidoro Polencic.
De Wijnmakerij Isidoro Polencic maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Frioul-Vénétie Julienne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.
Nieuws over deze wijn
WINELIFE op stap in Vinexpo
Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Montage
Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.
