De Wijnmakerij Isidoro Polencic van Collio van Friuli-Venezia Giulia

Wijnmakerij Isidoro Polencic
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 670 van domeinen van Friuli-Venezia Giulia.
Het bevindt zich in Collio. in de regio van Friuli-Venezia Giulia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Isidoro Polencic. op Facebook

De Wijnmakerij Isidoro Polencic is een van de gebieden om te volgen in Collio.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Collio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Isidoro Polencic.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Isidoro Polencic wijnen in Collio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Isidoro Polencic. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Isidoro Polencic wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Isidoro Polencic.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Isidoro Polencic

Wijnen rood van Wijnmakerij Isidoro Polencic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundsfilet wellington, spaghetti met courgettes en italiaanse ham of lamstajine met abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isidoro Polencic

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Isidoro Polencic. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Isidoro Polencic

  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Isidoro Polencic

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Nero
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdekking van het wijngebied van Collio

Het wijngebied van Collio. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Russiz en Domaine Venica & Venica. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Collio zijn Ribolla gialla, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Collio vaak soorten aroma's van tropisch fruit, meloen of ijsvissen en soms ook aroma's van citroen, kokosnoot of bestand. In de mond is van Collio een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 158 landgoederen en châteaux in de van Collio, die 855 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Collio wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Isidoro Polencic.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Isidoro Polencic

Wijnen wit van Wijnmakerij Isidoro Polencic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van capellini met prosciutto, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of zoute cake met spek, comté en ui.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isidoro Polencic

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Isidoro Polencic. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, tropisch fruit of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Isidoro Polencic. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Isidoro Polencic

  • 2010met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Isidoro Polencic

  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Malvasia
  • Picolit

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Isidoro Polencic.

Plant u een wijnroute in de van Collio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Isidoro Polencic.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Nieuws over Wijnmakerij Isidoro Polencic en de wijnen van de streek

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Het woord van de wijn: Merrain

Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Friuli-Venezia Giulia