Wijnmakerij IrurtiaKm. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van de Wijnmakerij Irurtia. staat in de top 10 van wijnen van Carmelo..
Smaakstructuur van Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van Wijnmakerij Irurtia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van Wijnmakerij Irurtia van de regio van Carmelo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van Wijnmakerij Irurtia van de regio van Carmelo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble
Overeenkomsten die perfect werken met Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble
De Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van Wijnmakerij Irurtia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gevulde courgette, lamsbout met kruiden of eend aiguillettes.
Details en technische informatie over de Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van de Wijnmakerij Irurtia
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Km. 0 Río de la Plata Gran Reserva Tannat Roble van de Wijnmakerij Irurtia zijn 2011, 2008, 2015, 2014 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Irurtia.
De Wijnmakerij Irurtia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Carmelo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Carmelo
Het wijngebied van Carmelo. van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega Boutique El Legado en Domaine Bodega Boutique El Legado. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Het woord van de wijn: Venaison
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.
