De Wijnmakerij Iovino van Campanie

Wijnmakerij Iovino
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 3123 van domeinen van Campanie.
Het bevindt zich in Campanie.

De Wijnmakerij Iovino is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Campanie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Iovino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Iovino wijnen in Campanie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Iovino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Iovino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Iovino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Iovino

Wijnen wit van Wijnmakerij Iovino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse paella, quiche met blokjes ham van nanie of tonijn rillettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Iovino

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Iovino. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Iovino

  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Iovino

  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Campanie

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Iovino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Iovino

Wijnen rood van Wijnmakerij Iovino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, pad thai of chaouia lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Iovino

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Iovino. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Iovino

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Carcajolo noir

Hij is zeer zeker vanuit Sardinië in het zuiden van Corsica geïntroduceerd. Het is niet de zwarte vorm van de witte carcajolo, de laatste is de biancu gentile. De zwarte Carcajolo zou verwant zijn met de morrastel of muristellu en komt bijna uitsluitend voor in het zuidelijke Middellandse-Zeegebied en in Portugal. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen onbekend van Wijnmakerij Iovino.

Food and wine pairing met een onbekend wijn van Wijnmakerij Iovino

Wijnen onbekend van Wijnmakerij Iovino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in onbekend wijnen van Wijnmakerij Iovino

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Iovino.

Plant u een wijnroute in de van Campanie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Iovino.

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Nieuws over Wijnmakerij Iovino en de wijnen van de streek

Bionische hand

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.