De Wijnmakerij Höfling is een van de gebieden om te volgen in Franken.. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Höfling wijnen in Franken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Höfling. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Höfling wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Höfling gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of vegetarisch gerecht zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk, kipfilet met kerrie en champignons of quiche met champignons, spek en gruyère.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Höfling. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Höfling. een wijn met een lekkere frisheid.
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
6. 040 ha in Beieren langs de Main rond Würzburg, bodems van rode zandsteen en schelpkalk. Gebotteld in de beroemde eivormige Bocksbeutel.
Wijnen rood van Wijnmakerij Höfling gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos met foie gras, in de oven gebakken kalfskoteletten of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met levendige zuurgraad en een slanke mond, met muskaatachtige aroma's van witte perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus en Riesling-achtige tonen. Gemaakt als nerveuze droge (Trocken), halfdroge (Kabinett, Spätlese) en minerale hogelandcuvées. Geteeld in Duitsland, Noord-Italië (Alto Adige) en Japan. Kruising Trollinger × Riesling gemaakt in 1929 in Weinsberg.
Wijnen rose van Wijnmakerij Höfling gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Een wijn zonder finesse met ruwe tannines.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Höfling gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche van courgette en geitenkaas.
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met bleekgouden kleur, gespannen mond en bewaarde zuurgraad: verfijnde, ingetogen aromas van citrus (citroen), witte bloemen (acacia), groene appel, verse kruiden en kalkachtige minerale tonen. Terroirras, jong of lang te bewaren. Onbetwiste ster van Franken VDP, aanwezig in Alsace AOC en Oostenrijk. Autochtoon Oostenrijks ras, ook Sylvaner of Grüner Silvaner genoemd.
Plant u een wijnroute in de van Franken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Höfling.
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
