De Wijnmakerij Hawkes Ridge van Hawke's Bay van North Island

Wijnmakerij Hawkes Ridge - C'est Beau Rosé
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 608 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Hawke's Bay. in de regio van North Island.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Hawkes Ridge. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Hawkes Ridge is een van de gebieden om te volgen in Hawke's Bay.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hawkes Ridge wijnen in Hawke's Bay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hawkes Ridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hawkes Ridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Hawkes Ridge

Wijnen rose van Wijnmakerij Hawkes Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of de geheimen van croque-monsieur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hawkes Ridge

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Hawkes Ridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Hawkes Ridge

  • Viognier
  • Sémillon
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Hawke's Bay

Het wijngebied van Hawke's Bay. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 274 landgoederen en châteaux in de van Hawke's Bay, die 1268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hawke's Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hawkes Ridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Hawkes Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ovenlasagne, pizza koningin met merguez of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hawkes Ridge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hawkes Ridge. vaak soorten aroma's van onderhout, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Hawkes Ridge. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Hawkes Ridge

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hawkes Ridge

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hawkes Ridge

Wijnen wit van Wijnmakerij Hawkes Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van baskische piperade, echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie of kalfskoteletten met roomsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hawkes Ridge

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Hawkes Ridge. een wijn .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hawkes Ridge

  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Plant u een wijnroute in de van Hawke's Bay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hawkes Ridge.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Hawkes Ridge en de wijnen van de streek

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island