De Wijnmakerij Hauts Mortiers van Pays Nantais van Loire-vallei

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.

3.1

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Het is gerangschikt bij de top 735 van domeinen van Loire-vallei.

Het bevindt zich in Pays Nantais. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Hauts Mortiers is een van de gebieden om te volgen in Pays Nantais.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pays Nantais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hauts Mortiers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hauts Mortiers wijnen in Pays Nantais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hauts Mortiers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hauts Mortiers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hauts Mortiers.

Wijnmakerij Hauts Mortiers - Cuvee Des Rochettes Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie

Cuvee Des Rochettes Muscadet Sevre Et Maine Sur LieWijnmakerij Hauts Mortiers

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hauts Mortiers

Wijnen wit van Wijnmakerij Hauts Mortiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met room, tapenade met groene olijven of zeeduivel matelote.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hauts Mortiers

Melon

Ontdekking van het wijngebied van Pays Nantais

Het Pays Nantais is de streek rond de stad Nantes, aan de Atlantische kust van Bretagne, Frankrijk. De streek strekt zich uit over een gebied van ongeveer 90 kilometer van oost naar west, tussen het naburige Anjou en de Atlantische kust. Het grootste deel van de productie levert lichte en frisse witte wijnen op. De bekendste daarvan is ongetwijfeld Muscadet, waar de Melon de Bourgogne-druif de aanplant domineert.

Muscadet-wijnen worden op hun beurt geproduceerd onder verschillende appellations, waaronder Muscadet Sèvre-et-Maine. Melon de Bourgogne is geen bijzonder smakelijke druivensoort, dus zonder zorg in de wijngaard en zorgvuldige vinificatie zullen de wijnen waarschijnlijk nogal flauw en karakterloos zijn. Dit is met name het geval in warme wijnjaren, wanneer de druiven de neiging hebben hun organoleptische complexiteit en hun vitale, karakteristieke zuurgraad te verliezen. Om zoveel mogelijk smaak en karakter uit de druivenmost te halen, worden veel wijnen weken of zelfs maanden op de droesem gelaten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hauts Mortiers.

Plant u een wijnroute in de van Pays Nantais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hauts Mortiers.

Wijnmakerij Abbaye de Ste Radegonde Pays Nantais
Wijnmakerij Aigue Marine Pays Nantais
Wijnmakerij Alain Olivier Pays Nantais
Wijnmakerij Alban de St Pre Pays Nantais
Wijnmakerij Amy Freres Pays Nantais
Wijnmakerij Andre Poirier Pays Nantais
Wijnmakerij Authentique Pays Nantais
Wijnmakerij Bareille Pays Nantais
Wijnmakerij Benjamin Barre Pays Nantais
Wijnmakerij Bernard Menard Pays Nantais
Wijnmakerij Birius Pays Nantais
Wijnmakerij Blanchetiere Pays Nantais
Wijnmakerij Bonneau FR Pays Nantais
Wijnmakerij Bouin Pays Nantais
Wijnmakerij Boullault & Fils Pays Nantais

Wijnmakerij Braud Pere & Fils Pays Nantais
Wijnmakerij Bridau Pays Nantais
Wijnmakerij Chantal Pays Nantais
Château de Fromenteau Pays Nantais
Château de l'Ecochére Pays Nantais
Château de la Bigotiere Pays Nantais
Château de la Ferte Pays Nantais
Château de la Malonnière Pays Nantais
Château de la Mercredière Pays Nantais
Château de la Poeze Pays Nantais
Château de la Ragoliere Pays Nantais
Château de la Vrillere Pays Nantais
Château de Rochefort Pays Nantais
Château Guerande Marguais Pays Nantais
Château La Bidière Pays Nantais

Ontdek de druivensoort: Ancellotta

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in de noordelijke en centrale delen van Italië. Hij komt ook voor in Zwitserland, Spanje, Oost-Europa, Brazilië, Argentinië, ... weinig bekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Hauts Mortiers en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

De allerlekkerste rosé

Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...

Column: Veilig wijnproeven in de Zuid-Afrikaanse wijnlanden, doe je zo.

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Drinken en rijden is ook in ...

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.