De Wijnmakerij Haut-Marin van Gascogne van Zuid West

Wijnmakerij Haut-Marin
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Familles Jegerlehner et Prataviera.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Gascogne. in de regio van Zuid West.

De Wijnmakerij Haut-Marin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Haut-Marin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Haut-Marin wijnen in Gascogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Haut-Marin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Haut-Marin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Haut-Marin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Haut-Marin

Wijnen wit van Wijnmakerij Haut-Marin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van lasagne met twee zalmen, reusachtige paella gekookt op een houtvuur of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Haut-Marin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Haut-Marin. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of abrikoos en soms ook aroma's van floraal, kruisbes of passievrucht.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Haut-Marin

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Haut-Marin

  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Ugni blanc
  • Petit Manseng
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Gascogne

Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.

De bodems zijn ofwel steenachtig en kalkrijk (peyrusquets) of kleiachtig en diep (terrefort) en houden goed water vast. De Condomstreek, de droogste, heeft zijn eigen naam (Condomois). De belangrijkste druivenrassen die worden geteeld zijn wit: Colombard en Ugni blanc, de druivenrassen van Armagnac. Over het algemeen geassocieerd, soms aangevuld met Sauvignon en Chardonnay, geven ze levendige witte wijnen met een uitbundige fruitigheid.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Haut-Marin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Haut-Marin

Wijnen rood van Wijnmakerij Haut-Marin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van luiaard varkenshaas, giouvetsi (grieks gerecht) of eendenboutjes met honing en sinaasappel.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Haut-Marin

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Haut-Marin

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Egiodola

Egiodola noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Egiodola noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Haut-Marin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Haut-Marin

Wijnen sweet van Wijnmakerij Haut-Marin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Haut-Marin

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Haut-Marin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Haut-Marin

Wijnen rose van Wijnmakerij Haut-Marin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lamskebabs, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Haut-Marin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Haut-Marin. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Haut-Marin

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Haut-Marin

  • Tannat
  • Egiodola
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Gros Manseng

Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Haut-Marin.

Plant u een wijnroute in de van Gascogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Haut-Marin.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Haut-Marin en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West