Wijnmakerij GVS SchachenmannEisenhalder Blauburgunder

Wijn rood van Schaffhausen van Zwitserland

De Eisenhalder Blauburgunder van de Wijnmakerij GVS Schachenmann is een rood wijn van de van Schaffhausen..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Eisenhalder Blauburgunder van Wijnmakerij GVS Schachenmann

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Eisenhalder Blauburgunder van Wijnmakerij GVS Schachenmann van de regio van Schaffhausen. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Eisenhalder Blauburgunder

Overeenkomsten die perfect werken met Eisenhalder Blauburgunder.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Eisenhalder Blauburgunder

Spel

De Eisenhalder Blauburgunder van Wijnmakerij GVS Schachenmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, osso buco met champignons of konijn en champignon gibelotte.

Details en technische informatie over de Eisenhalder Blauburgunder van de Wijnmakerij GVS Schachenmann

Domein

Wijnmakerij GVS Schachenmann

Druivenrassen

Regio/Beroep

Schaffhausen

Land

Zwitserland

Wijn stijl

Rood

Alcohol

13.2°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Petit Courbu

Petit Courbu blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Pyreneeën). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Courbu blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Informatie over de Wijnmakerij GVS Schachenmann.

Het domein biedt 117 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 95 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Schaffhausen.

De Wijnmakerij GVS Schachenmann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Schaffhausen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 25000 van van Zwitserland wijnen

In de top 750 van van Schaffhausen wijnen

In de top 550000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Schaffhausen

Schaffhausen is een klein kanton (deelstaat) in het noorden van Zwitserland dat, voor zijn grootte, een relatief grote hoeveelheid wijn produceert. Als enige deel van Zwitserland dat de Rijn oversteekt, is het kanton Schaffhausen in feite een enclave van Zwitserland in Zuid-Duitsland, en dit blijkt duidelijk uit de Germaanse wijnstijlen die er worden geproduceerd. Ongeveer 70% van de wijnen van Schaffhausen zijn rood. Zoals tegenwoordig in veel Duitse streken, ook in het aangrenzende Baden, wordt hij bijna volledig gemaakt van Pinot Noir (Blauburgunder voor de Duitstalige bevolking), met een ondergeschikte rol van Diolinoir- en Garanoir-kruisingen.

Nieuws over deze wijn

Proeftijd

Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Belevenissen in de wijngaard

Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...