Wijnmakerij Gutshof ZenzSpatburgunder Trocken

Wijn rood van Mosel van Duitsland

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Spatburgunder Trocken van de Wijnmakerij Gutshof Zenz is een rood wijn van de van Mosel..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Spatburgunder Trocken van Wijnmakerij Gutshof Zenz

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Spatburgunder Trocken van Wijnmakerij Gutshof Zenz van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Spatburgunder Trocken

Overeenkomsten die perfect werken met Spatburgunder Trocken.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Spatburgunder Trocken

Wild

De Spatburgunder Trocken van Wijnmakerij Gutshof Zenz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, locro criollo (argentinië) of eendenborst en papillote (barbecue).

Details en technische informatie over de Spatburgunder Trocken van de Wijnmakerij Gutshof Zenz

Domein

Wijnmakerij Gutshof Zenz

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Tourbat

Het druivenras Tourbat komt vooral voor op Sardinië. Hij is waarschijnlijk van Catalaanse oorsprong en wordt verbouwd op een oppervlakte van 25 ha. Hij is ook bekend onder andere namen zoals torbato, caninu of malvoise du Roussillon. Hij valt op door zijn hangende groeiwijze. De gelobde bladeren hebben korte tanden. De trossen, soms gevleugeld, zijn middelmatig groot. Ze kunnen tot 347 g wegen. De bessen zijn licht ellipsvormig en middelmatig groot. Het vruchtvlees is sappig en bedekt met een vrij dikke schil, die een amberroze kleur krijgt wanneer ze rijp zijn. Van deze variëteit komt een wijn met een gemiddelde zuurgraad en een hoge kwaliteit. Bij jonge wijn heeft de wijn een aroma van rijpe appels en bij rijping een geur van honing en gekookt fruit.

Informatie over de Wijnmakerij Gutshof Zenz.

Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Gutshof Zenz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 95000 van van Duitsland wijnen

In de top 20000 van van Mosel wijnen

In de top 550000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...