Wijnmakerij GuenocMeritage Red
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Meritage Red van Wijnmakerij Guenoc
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Meritage Red van Wijnmakerij Guenoc van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Meritage Red
Overeenkomsten die perfect werken met Meritage Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Meritage Red
De Meritage Red van Wijnmakerij Guenoc gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van savoyaardse matafanen, döner kebab of hertenfok.
Details en technische informatie over de Meritage Red van de Wijnmakerij Guenoc
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Meritage Red van de Wijnmakerij Guenoc zijn 2008, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Guenoc.
De Wijnmakerij Guenoc maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van North Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Coast
Uitgestrekte Californische moeder-AVA: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon de ster: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder en tabak, ronde tannines, zonnig gehemelte. Ronde Chardonnay (peer, brioche, boter, vanille). Ook frisse kust- en Russian River Pinot Noir, zonnige Zinfandel (gekonfijte braam, kruiden), soepele Merlot.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
