Wijnmakerij Guasti ClementeBarcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Guasti Clemente. staat in de top 20 van wijnen van Barbera d'Asti..
Smaakstructuur van Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Guasti Clemente
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Guasti Clemente van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Guasti Clemente van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Overeenkomsten die perfect werken met Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza
De Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Guasti Clemente gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, gevulde koteletten of eieren in meurette.
Details en technische informatie over de Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Guasti Clemente
Ontdek de druivensoort: Malvoisie de Toscane
Hij werd al in de oudheid geteeld en zou van Griekse oorsprong zijn. In Italië werd hij, samen met onder meer Trebbiano Toscano, gebruikt voor de productie van de beroemde Chianti: deze twee witte druivenrassen komen niet meer voor in de wijngaard. In Frankrijk is de Toscaanse Malvasia zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen "malvasia" als synoniem hebben, zodat verwarring tussen beide altijd mogelijk is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barcarato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Guasti Clemente zijn 2001, 2009, 2004, 1998 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Guasti Clemente.
De Wijnmakerij Guasti Clemente maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera d'Asti
Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Het woord van de wijn: Restsuikers
Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.
