Wijnmakerij GrilletteLes Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Malbec en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Grillette. staat in de top 10 van wijnen van Neuchâtel..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot van Wijnmakerij Grillette van de regio van Neuchâtel. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot
De Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot van Wijnmakerij Grillette gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van oma melanie's cassoulet, eendenborst met balsamico azijn of zelfgemaakte varkensvlees curry.
Details en technische informatie over de Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Grillette
Ontdek de druivensoort: Malbec
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Grillette zijn 2018, 2015, 2011, 2010 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Grillette.
De Wijnmakerij Grillette maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Neuchâtel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Neuchâtel
Neuchâtel is een van de kleinste wijngebieden van Zwitserland, gelegen in de Franstalige westelijke helft van het land, ten noorden van het veel grotere Vaud-gebied. Net als zijn buurman domineert Chasselas de witte aanplant, maar Pinot Noir is belangrijker, net als de reputatie van de rosés uit Neuchâtel. De streek wordt algemeen aangeduid als de "Drie Meren" omdat het gebied - en de vier AOC's waaruit het bestaat - op een relatief laag, vlak land ligt, gecentreerd rond de meren van Murten, Biel en Neuchâtel. De regio omvat ook drie aangrenzende Zwitserse kantons.
Nieuws over deze wijn
Een kwestie van smaak
David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Wijngaarden en Fynbos
Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...
Het woord van de wijn: Agressief
Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.
