Wijnmakerij GesellmannSt. Laurent
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de St. Laurent van Wijnmakerij Gesellmann van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de St. Laurent van de Wijnmakerij Gesellmann
Ontdek de druivensoort: Fetească regală
Levendige, aromatische witte wijnen om jong te drinken, bleekgouden kleur, luchtig gehemelte met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), groene appel en frisse kruidennoten. Ook als mousseux en zoete wijnen. Een van de meest geplante rassen in Roemenië voor toegankelijke droge en halfdroge wijnen. Roemeens wit druifras van 1920 in Daneș (fetească albă × grasă de Cotnari).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de St. Laurent van de Wijnmakerij Gesellmann zijn 2013, 2012, 2016, 0 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Gesellmann.
De Wijnmakerij Gesellmann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Burgenland
Bakermat van de grote Oostenrijkse rode wijnen. Kenmerkende Blaufränkisch: gestructureerde, kruidige rode wijnen met zwart fruit (braam, zwarte kers), stevige tannines, levendige zuren, mineraal. Soepelere Zweigelt op rood fruit. Levendige Welschriesling, peperige Grüner Veltliner, ronde Chardonnay.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Thermoregulatie
Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.
