De Wijnmakerij Gayrard & Cie van Gaillac van Zuid West

Wijnmakerij Gayrard & Cie
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Gaillac. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gayrard & Cie wijnen in Gaillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gayrard & Cie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gayrard & Cie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gayrard & Cie

Wijnen rood van Wijnmakerij Gayrard & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van navarine van de zee da gigi, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of filet mignon in een snelle korst.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gayrard & Cie

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gayrard & Cie

  • Braucol
  • Duras
  • Cabernet Sauvignon
  • Prunelard
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Gaillac

Het wijngebied van Gaillac. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Robert & Bernard Plageoles en Château de Saurs. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gaillac zijn Duras, Merlot en Mauzac, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gaillac vaak soorten aroma's van onderhout, leer of vanille en soms ook aroma's van boter, meloen of aardbeien. In de mond is van Gaillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 202 landgoederen en châteaux in de van Gaillac, die 936 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gaillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gayrard & Cie

Wijnen wit van Wijnmakerij Gayrard & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde zalm en courgette, gele risotto met mosselen of quiche van courgette.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gayrard & Cie

  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gayrard & Cie

  • Loin de l'Oeil
  • Len de l'El
  • Sauvignon Blanc
  • Mauzac Blanc

Ontdek de druivensoort: Prunelard

Prunelard noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Tarn). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. De Prunelard noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Gayrard & Cie

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gayrard & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van mexican beef tacos.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Gayrard & Cie

  • Gamay

Het woord van de wijn: Sapid

Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Plant u een wijnroute in de van Gaillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gayrard & Cie.

Ontdek de druivensoort: Mauzac

Mauzac is een zwarte of witte (de witte is bekender) druivensoort, afkomstig uit het zuidwesten. Hij wordt vooral geteeld in de wijngaarden van Gaillac en Limoux (waar hij blanquette wordt genoemd), op ongeveer 5.000 hectare.mauzac heeft middelgrote trossen, die bestaan uit bessen waarvan de kleur kan variëren van groen tot rood, afhankelijk van de rijpheid van de druiven. Deze druivensoort houdt van kalk- en klei-kalkachtige bodems, en hier is hij het meest productief. Zijn witte wijnen zijn vet, met weinig zuren en worden gekenmerkt door aroma's van rijpe appel, peer, honing, kweepeer, vanille en viooltjes, typisch voor de grote zoete wijnen van Gaillac. In deze streek concurreert Mauzac met Sauvignon, Chenin en Chardonnay, vooral voor mousserende wijnen die meer op Champagne lijken. Het wordt ook gebruikt in sommige appellations zoals Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Nieuws over Wijnmakerij Gayrard & Cie en de wijnen van de streek

Waarom is Zuid-Afrikaanse wijn zo goed?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Waarom is Zuid-Afrikaanse w ...

Het is altijd tijd voor pétillant naturel

Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...

Pluk Zuid-Afrika

In Zuid-Afrika is het zomer als het bij ons nog winter is en dus oogsten ze er een half jaar eerder. De wijnboeren in West-Kaap zijn waarschijnlijk zelfs al begonnen met plukken. Door de hitte kunnen de eerste druiven in januari of februari rijp zijn. De vooruitzichten voor 2024 zijn goed volgens een eerste oogstvoorspelling. Producenten verwachten een betere en iets grotere wijnoogst vergeleken met de magere oogst van vorig jaar. Een woordvoerder van Vinpro, de vereniging van 2.600 Zuid-Afrikaa ...

Het woord van de wijn: Sapid

Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays