Wijnmakerij GattiCanàja
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Canàja van Wijnmakerij Gatti
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Canàja van Wijnmakerij Gatti van de regio van Veneto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Canàja van Wijnmakerij Gatti van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal.
Lekker eten en wijn proeven met Canàja
Overeenkomsten die perfect werken met Canàja.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Canàja
De Canàja van Wijnmakerij Gatti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pad thai, gegratineerde vis en zeevruchten of gevulde aubergine bonifaciaanse stijl.
Details en technische informatie over de Canàja van de Wijnmakerij Gatti
Ontdek de druivensoort: Picolit noir
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zijdeachtige tannines en een luchtige afdronk, met aroma's van rode vruchten (kers, framboos) en delicate bloemennotities. Discreet Friulaans profiel. Zeer zeldzaam, bewaard in erfgoedpercelen van Friuli. Donkerhuidse mutatie van de witte Picolit, een oud Noord-Italiaans ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Canàja van de Wijnmakerij Gatti zijn 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Gatti.
De Wijnmakerij Gatti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)
Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.
