Wijnmakerij GattiBolle Corsare
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Bolle Corsare van Wijnmakerij Gatti
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Bolle Corsare van Wijnmakerij Gatti van de regio van Veneto. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bolle Corsare van Wijnmakerij Gatti van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Bolle Corsare
Overeenkomsten die perfect werken met Bolle Corsare.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bolle Corsare
De Bolle Corsare van Wijnmakerij Gatti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse mosselen, quiche met spinazie en geitenkaas of boquerones ansjovis in azijn.
Ontdek de druivensoort: Glera
Frisse, fruitige mousserende wijnen met fijne bubbels en een luchtige mond, met aroma's van groene appel, peer, witte perzik, witte bloemen, citrus en verse amandelnoten. Tonische zuurgraad, licht en verfrissend einde. De onbetwiste ster van Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG en Asolo Prosecco DOCG (Charmat-methode). Autochtoon Venetiaans druivenras, vroeger Prosecco genoemd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bolle Corsare van de Wijnmakerij Gatti zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Gatti.
De Wijnmakerij Gatti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Prosecco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Prosecco
Italiaanse mousserende wereldster: Glera (min. 85%) volgens de Martinotti-methode (tank), fijne gezellige bubbel, kenmerkende tonen van groene appel, peer, witte bloemen en zoete amandel, frisse, lichte afdronk. Van droge Brut tot rondere Extra Dry. Prosecco DOC in Veneto en Friuli (36.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Concentrator
Een apparaat dat het water uit druivenmost verwijdert door middel van omgekeerde osmose of een entropisch systeem. De voorstanders zeggen dat het beter is water te verwijderen dan suiker toe te voegen om meer alcohol te produceren. Een verkeerd gebruikte concentrator kan ook de off-flavours of de groenheid van de tannines overdrijven.
