Wijnmakerij FreixenetAsh Tree Estate Bobal - Cabernet
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Bobal en de Cabernet-Sauvignon.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Ash Tree Estate Bobal - Cabernet
Overeenkomsten die perfect werken met Ash Tree Estate Bobal - Cabernet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ash Tree Estate Bobal - Cabernet
De Ash Tree Estate Bobal - Cabernet van Wijnmakerij Freixenet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap... of gevulde inktvis in sétoisesaus.
Details en technische informatie over de Ash Tree Estate Bobal - Cabernet van de Wijnmakerij Freixenet
Ontdek de druivensoort: Bobal
Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ash Tree Estate Bobal - Cabernet van de Wijnmakerij Freixenet zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Freixenet.
De Wijnmakerij Freixenet maakt deel uit van gebieden te volgen in Castille.. Het biedt 152 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Column: de oogst van 2024 in Zuid-Afrika: vroeg, klein én fijn!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Omgekeerde wereld in Zuid-A ...
Het kleine boek voor aperitieven
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...
In de champagnekelder
Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles. Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
