De Wijnmakerij Freixenet van Catalogne

Wijnmakerij Freixenet
Het domein biedt 142 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Freixenet Group.
Het is gerangschikt bij de top 297 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Freixenet is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 142 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Freixenet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Freixenet wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Freixenet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Freixenet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Freixenet.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Freixenet

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Freixenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie, bereiding van de groene olijven of vissen schelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Freixenet

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Freixenet. vaak soorten aroma's van ananas, caramel of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of krijt. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Freixenet. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Freixenet

  • 1996met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1971met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 1975met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Freixenet

  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel-lo
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Trepat

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Freixenet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Freixenet

Wijnen wit van Wijnmakerij Freixenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, quiche lorraine of milanese schnitzel (italië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Freixenet

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Freixenet. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Freixenet. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Freixenet

  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Freixenet

  • Macabeo
  • Muscatel
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Chardonnay
  • Airen

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Freixenet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Freixenet

Wijnen rood van Wijnmakerij Freixenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van familie stoofpot, gegratineerde pasta op milanese wijze of italiaanse kalfsrollade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Freixenet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Freixenet. vaak soorten aroma's van kers, aards of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Freixenet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Freixenet

  • 2011met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Freixenet

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Monastrell
  • Garnacha
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Ijs wijn

Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Freixenet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Freixenet

Wijnen rose van Wijnmakerij Freixenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van broodje hamburger, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of thaise rundvlees wok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Freixenet

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Freixenet. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, vegetaal of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Freixenet

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Freixenet

  • Bobal
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Moscato Bianco

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Freixenet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Freixenet

Wijnen sweet van Wijnmakerij Freixenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van baeckeoffe, oma melanie's cassoulet of croque madame.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Freixenet

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Freixenet. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Freixenet

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Freixenet

  • Tempranillo
  • Bobal

Het woord van de wijn: VDQS

Gelimiteerde wijn van superieure kwaliteit. Een appellation-niveau (vandaag nauwelijks 1% van de Franse productie) dat de laatste fase vormt vóór de toetreding tot de AOC.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Freixenet.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Freixenet.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Freixenet en de wijnen van de streek

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...

Familiezaken

Een deel van de Ceci-clan bespreekt in de kelder hun Verdicchio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt in de Italiaanse streek Le Marche, ook wel de Marken genoemd, aan de Adriatische Zee. Andrea Ceci (rechts) heeft samen met zijn broer Francesco (links) en zus Alessandra de leiding over familiebedrijf Vignamato, maar padre Maurizo is nog altijd het middelpunt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Vignamato Azienda Agricola Vignamato is al vier generaties in handen van de Ceci’s. Umberto richtte het ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Het woord van de wijn: Ijs wijn

Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne