De Wijnmakerij Fossa Mala van Friuli Grave van Friuli-Venezia Giulia | Winedexer

Wijnmakerij Fossa Mala
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 618 van domeinen van Friuli-Venezia Giulia.
Het bevindt zich in Friuli Grave. in de regio van Friuli-Venezia Giulia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fossa Mala. op Facebook

De Wijnmakerij Fossa Mala is een van de gebieden om te volgen in Friuli Grave.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Friuli Grave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fossa Mala.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fossa Mala wijnen in Friuli Grave van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fossa Mala. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fossa Mala wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fossa Mala.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fossa Mala

Wijnen wit van Wijnmakerij Fossa Mala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van mes voeten, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of rode wijn fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fossa Mala

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. vaak soorten aroma's van grapefruit, eik of appels en soms ook aroma's van bestand, peer of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fossa Mala

  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fossa Mala

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Friulano
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Ontdekking van het wijngebied van Friuli Grave

Grootste DOC van Friuli (>1/3 van de Friulische wijn), 6. 500 ha op alluviale grindbodems ("grave"). Levendige, precieze witte wijnen overheersen. Kenmerkende Pinot Grigio met tonen van citrus, peer, witte bloemen en zilt.

Friulano met typische groene-amandelsmaak, ruime Chardonnay, levendige Sauvignon (buxus, exotisch fruit). Soepele rode wijnen: ronde Merlot (pruim, cacao), peperige Cabernet Franc, inheemse Refosco dal Peduncolo Rosso (braam, kruiden), Cabernet Sauvignon. Toegankelijk.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fossa Mala.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fossa Mala

Wijnen rood van Wijnmakerij Fossa Mala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, risotto met kip en champignons of mijn moeder's lamsvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fossa Mala

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fossa Mala

  • 2011met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fossa Mala

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdek de druivensoort: Friulano

Rijke, gestructureerde witte wijnen met uitstekend verouderpotentieel, een diepe gouden kleur, een breed gehemelte met frisse zuurgraad en typische aroma's van bittere amandel, witte bloemen (acacia), rijpe gele vruchten (perzik, peer) en mineraaltonen. Ster van de appellaties Collio DOC en Colli Orientali del Friuli DOC, typische uitdrukking van de mergelige bodems van Friuli. Emblematisch wit ras van Friuli, Italië, voorheen Tocai Friulano genaamd.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fossa Mala.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fossa Mala

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fossa Mala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met room en fettuccine, quiche met tonijn, paprika en tomaat of taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fossa Mala

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fossa Mala. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Fossa Mala

  • 0met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fossa Mala

  • Glera
  • Ribolla Gialla

Het woord van de wijn: Friand

Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Fossa Mala.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Fossa Mala

Wijnen sweet van Wijnmakerij Fossa Mala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, karbonades met kalfsfond saus of saltimbocca van kalfsvlees.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Fossa Mala

  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Fossa Mala

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Frisse, lichte droge witte wijnen met een bleke, soms koperkleurige kleur, slanke mond en frisse zuurgraad, met delicate aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, peer, witte bloemen, amandel en minerale noten. Absolute ster van Noord-Italië: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC en Trentino DOC. Italiaans synoniem voor de Bourgondische pinot gris (grijze mutatie van pinot noir), een van Italië's meest geëxporteerde witte wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fossa Mala.

Plant u een wijnroute in de van Friuli Grave? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fossa Mala.

Ontdek de druivensoort: Refosco dal Peduncolo rosso

Gestructureerde, intensief gekleurde rode wijnen met een diepe robijnkleur, stevige tannines en dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, specerijen, mediterrane kruiden en balsamische noten. Mooi Friuliaans rijpingspotentieel. Ster van de Colli Orientali del Friuli DOC en Friuli Aquileia DOC. Inheems Italiaans zwart druivenras uit Friuli, waarvan de naam de rode kleur van de trossteeltjes oproept.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Friuli-Venezia Giulia