De Wijnmakerij Cassara van Friuli Grave van Frioul-Vénétie Julienne

Wijnmakerij Cassara - Friuli Grave Pinot Grigio
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 50 van domeinen van Frioul-Vénétie Julienne.
Het bevindt zich in Friuli Grave. in de regio van Frioul-Vénétie Julienne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Friuli Grave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cassara.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cassara wijnen in Friuli Grave van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cassara. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cassara wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cassara.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cassara

Wijnen wit van Wijnmakerij Cassara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van coquilles met room, veganistische prei en tofu quiche of thaise garnalensoep (tom yam goong).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassara

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cassara. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cassara

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cassara

  • Pinot Grigio
  • Grillo

Ontdekking van het wijngebied van Friuli Grave

Het wijngebied van Friuli Grave. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Italo Cescon en Domaine Italo Cescon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Friuli Grave zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Friuli Grave vaak soorten aroma's van eik, tropisch of mineraal en soms ook aroma's van ijsvissen, kaas of steenvruchten. In de mond is van Friuli Grave een wijn krachtig. We tellen momenteel 163 landgoederen en châteaux in de van Friuli Grave, die 577 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Friuli Grave wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cassara.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cassara

Wijnen rood van Wijnmakerij Cassara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van sauté van lam met kerrie, lasagne met prei en zalm of lamskoteletjes à la champvallon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassara

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cassara. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cassara

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cassara

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassara.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cassara

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snelle paella, quiche met geitenkaas en spek of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassara

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cassara. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cassara. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cassara

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cassara.

Plant u een wijnroute in de van Friuli Grave? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cassara.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Cassara en de wijnen van de streek

Volg gratis wijncursus via The Wine & Food Academy

Het is nu mogelijk om jouw persoonlijke STAP-budget in te zetten om hiermee een gratis wijncursus te volgen. The Wine & Food Academy is de eerste aanbieder van wijncursussen via  STAP-budget in Nederland. The Wine & Food Academy heeft opleidingslocaties door heel Nederland, zoals Amsterdam, Utrecht en Breda. Daarnaast zijn alle docenten registervinoloog en hebben zij veel ervaring met het geven van wijncursussen. – TEKST + BEELD THE WINE & FOOD ACADEMY Volg gratis wijncursus vi ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Frioul-Vénétie Julienne