Wijnmakerij Fossa MalaTraminer Aromatico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Traminer Aromatico van Wijnmakerij Fossa Mala
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Traminer Aromatico van Wijnmakerij Fossa Mala van de regio van Friuli-Venezia Giulia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Traminer Aromatico van Wijnmakerij Fossa Mala van de regio van Friuli-Venezia Giulia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Traminer Aromatico
Overeenkomsten die perfect werken met Traminer Aromatico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Traminer Aromatico
De Traminer Aromatico van Wijnmakerij Fossa Mala gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met twee zalmen, inktvis met cider of salade uit de jura.
Details en technische informatie over de Traminer Aromatico van de Wijnmakerij Fossa Mala
Ontdek de druivensoort: Cornalin
Gestructureerde, elegante bewaarwijnen met een diepe robijnrode kleur, fijne tannines en een vol gehemelte met fijne zuurgraad, met kenmerkende aroma's van rode vruchten (kers, framboos), kruiden, viooltje en leernoten. Kenmerkend alpien profiel. Ster van de grote Waalse rode wijnen, produceert bewaarwijnen op de zonnige hellingen van het Zwitserse Rônedal. Autochtoon zwart ras van Valais (Zwitserland), identiek aan Rouge du Pays.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Traminer Aromatico van de Wijnmakerij Fossa Mala zijn 2011, 2018, 2012, 2008 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Fossa Mala.
De Wijnmakerij Fossa Mala maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Friuli-Venezia Giulia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Pinot meunier
Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.
