De Wijnmakerij Fontefico van Région inconnue

Wijnmakerij Fontefico - Costetoste Aglianico
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 180 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Fontefico is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontefico.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontefico wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontefico. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontefico wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontefico.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontefico

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontefico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, maultaschen ( zwabische ravioli ) of baekenofe (elzasser vleesstoofpot).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontefico

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fontefico. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontefico. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontefico

  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontefico

  • Montepulciano
  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontefico.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontefico

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontefico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met zeevruchten en champignons, quiche met room en tonijn of heerlijke marokkaanse beignets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontefico

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontefico. vaak soorten aroma's van bebost, citrus of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontefico. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontefico

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontefico

  • Pecorino
  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fontefico.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fontefico

Wijnen rose van Wijnmakerij Fontefico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van couscous merguez, kipschotel met morieljes of hamkroket met puree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontefico

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fontefico. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fontefico

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fontefico

  • Montepulciano

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fontefico.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fontefico.

Ontdek de druivensoort: Pecorino

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Fontefico en de wijnen van de streek

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.