De Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo van Abruzzo

Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 1520 van domeinen van Abruzzo.
Het bevindt zich in Abruzzo.

De Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo is een van de gebieden om te volgen in Abruzzes.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Abruzzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo wijnen in Abruzzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

Wijnen rood van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, cannelloni van vlees of zeer zachte rundvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo. vaak soorten aroma's van kers, aards of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Abruzzo

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

Wijnen rose van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.80/5.

Ontdek de druivensoort: Passerina

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

Wijnen wit van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, zalm-geit quiche of herfst glaswerk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.16/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo

  • Trebbiano D'Abruzzo
  • Passerina
  • Pecorino

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Plant u een wijnroute in de van Abruzzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo.

Ontdek de druivensoort: Pecorino

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Abruzzo nel Mondo en de wijnen van de streek

In goede handen!

Ben je avontuurlijk ingesteld en op zoek naar unieke smaaksensaties? Of denk je erover om afstand te doen van (sommige van) je bewaarwijnen? Neem eens een kijkje op de website van Corks & Caps Online Auctions. Met haar online veilingplatform is ze de tweede gespecialiseerde veiling in Nederland. Volgens eigen zeggen een traditionele, full-service veiling, geboren uit liefde voor ‘ontwikkelde’ wijnen. De flessen worden bij de inbrengers beoordeeld en opgehaald, daarna in eigen huis gefotograf ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Waan je even in Spanje met deze Paëlla Valenciana

Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.