Wijnmakerij FontanaPalomino
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Palomino van de Wijnmakerij Fontana
Ontdek de druivensoort: Ondenc
Ondenc is een wit druivenras afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, vooral aanwezig in de wijngaarden van Bergerac, Duras, Montravel en Gaillac, en is zeer gevoelig voor ziekten, maar krachtig en vruchtbaar. Deze kort gesnoeide variëteit is zeer goed bestand tegen de herfstwind en geeft fijne droge of zoete witte wijnen. Om aan complexiteit, alcoholgehalte en aromatische expressie te winnen, wordt hij vaak met andere witte druivensoorten vermengd. Gedistilleerd is het ook de bron van geparfumeerde eaux de vie van hoge kwaliteit. Hij wordt vaak gebruikt in de samenstelling van AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac, enz. Ondenc vertegenwoordigt minder dan 10 hectare in Frankrijk, maar is zeer aanwezig in Australië.
Informatie over de Wijnmakerij Fontana.
De Wijnmakerij Fontana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van La Mancha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Mancha
Het wijngebied van La Mancha. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cinco Estrellas en Domaine Munoz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Waarin een klein land groot kan zijn
Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...
Wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. Wine design Det glas er smukt! ‘Mijn producten moeten direct aantrekkelijk zijn en prettig in gebruik’, aldus Hans-Christian Bauer (1980). Deze industrieel ontwerper en architect komt uit Noorwegen, studeerde aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen en is daarna in Denemarken blijven plakken. Zijn glaswerk wordt gelukkig ook naar Nederland opgestuurd ...
Koolraap uit de oven met worst
Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...
Het woord van de wijn: Ploussard
Zie poulsard.
