Wijnmakerij FonjoyaJógar Cocarda

Wijn rood van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Jógar Cocarda van de Wijnmakerij Fonjoya is een rood wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Jógar Cocarda van de Wijnmakerij Fonjoya. staat in de top 30 van wijnen van Languedoc..

Smaakstructuur van Jógar Cocarda van Wijnmakerij Fonjoya

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Jógar Cocarda van Wijnmakerij Fonjoya van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Jógar Cocarda

Overeenkomsten die perfect werken met Jógar Cocarda.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Jógar Cocarda

De Jógar Cocarda van Wijnmakerij Fonjoya gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of gebraden kalfsvlees met cider.

Details en technische informatie over de Jógar Cocarda van de Wijnmakerij Fonjoya

Domein

Wijnmakerij Fonjoya

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Verdanel

Het druivenras Verdanel wordt vooral geteeld in de zuidwestelijke streek van Gaillac, in het departement Tarn. Deze zeer oude witte druivensoort is niet bang voor de kou of de hitte. Hij kan zich zelfs in perioden van droogte normaal ontwikkelen, en is nu zeer zeldzaam en bijna uitgestorven. De Verdanel is niet geclassificeerd als Appellation d'Origine Contrôlée. Verdanel heeft bijna hele, getande bladeren met een zachtgroene kleur. De kegelvormige trossen zijn gevuld met middelgrote, licht ellipsvormige vruchten. Wanneer de bessen rijp zijn, verandert hun groenwitte kleur in goudwit. Van deze variëteit wordt een droge witte wijn met een laag alcoholgehalte gemaakt. Het heeft ook een lage zuurgraad. Deze wijn past goed bij pittige gerechten, maar ook bij kreeft of rode mul.

Laatste jaargangen van deze wijn

Jógar Cocarda - 2018

In de top 30 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Jógar Cocarda van de Wijnmakerij Fonjoya zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Fonjoya.

Het domein biedt 57 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Fonjoya maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Frankrijk wijnen

In de top 30 van van Languedoc wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...