Wijnmakerij FonjoyaBelle de Soie Languedoc Saturnin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Belle de Soie Languedoc Saturnin van de Wijnmakerij Fonjoya. staat in de top 20 van wijnen van Saint-Saturnin..
Lekker eten en wijn proeven met Belle de Soie Languedoc Saturnin
Overeenkomsten die perfect werken met Belle de Soie Languedoc Saturnin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Belle de Soie Languedoc Saturnin
De Belle de Soie Languedoc Saturnin van Wijnmakerij Fonjoya gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), spaghetti all 'amatriciana of lamsschouder gevuld met cognac.
Details en technische informatie over de Belle de Soie Languedoc Saturnin van de Wijnmakerij Fonjoya
Ontdek de druivensoort: Durize
Een zeer oude variëteit die zeker afkomstig is uit de Val d'Aoste (Italië). Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij rechtstreeks verwant aan de roussin en is hij de kleindochter van de cornalin uit Wallis. Tegenwoordig wordt hij vooral in Zwitserland gekweekt en is hij praktisch bedreigd.
Informatie over de Wijnmakerij Fonjoya.
De Wijnmakerij Fonjoya maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Saint-Saturnin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Saturnin
Het wijngebied van Saint-Saturnin. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Virgile Joly en Domaine de Malavieille. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Château Maris wijnen
Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Het woord van de wijn: Lijmen
Een methode die erin bestaat de wijn te klaren en hem een slappe consistentie te geven door er een specifiek product aan toe te voegen.
