De Wijnmakerij Fattoria di Vaira van Molise

Wijnmakerij Fattoria di Vaira
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 26 van domeinen van Molise.
Het bevindt zich in Molise.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fattoria di Vaira. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fattoria di Vaira wijnen in Molise van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fattoria di Vaira. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fattoria di Vaira wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fattoria di Vaira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fattoria di Vaira. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

Ontdekking van het wijngebied van Molise

Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.

, maar pas in de tweede helft van de 20e eeuw onafhankelijk werd als wijngebied. De Molise werd overschaduwd door buurland Abruzzo, waarvan het politiek gezien tot 1963 deel uitmaakte (Abruzzi e Molise), maar kreeg uiteindelijk drie eigen DOC's, Biferno en Pentro di Isernia, in de jaren tachtig, en vervolgens Tintilia del Molise in 2011. Ongeveer twee procent van de Molise wijnproductie is DOC kwaliteit. De wijnen van Biferno worden geproduceerd in de provincie Campobasso en omvatten rode, witte en roséwijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Wijnen wit van Wijnmakerij Fattoria di Vaira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cataplana met zeevruchten, magische cake kaas quiche of parmezaanse chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fattoria di Vaira. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fattoria di Vaira. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

  • Falanghina
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Wijnen rood van Wijnmakerij Fattoria di Vaira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van heerlijke bourguignon, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fattoria di Vaira

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fattoria di Vaira. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

Wijnen rose van Wijnmakerij Fattoria di Vaira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, milanese koteletten zoals in italië of rundvlees bourguignon met cookéo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fattoria di Vaira

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Falanghina

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Plant u een wijnroute in de van Molise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fattoria di Vaira.

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Nieuws over Wijnmakerij Fattoria di Vaira en de wijnen van de streek

Petri Houweling wordt hoofdredacteur van WINELIFE!

Nog op de valreep van 2022 kunnen we onze nieuwe hoofdredacteur voorstellen: Petri Houweling. Ze is geen onbekende in de wijnwereld, al jaren was ze nauw betrokken bij Perswijn. Daar was ze dé persoon achter de sales, maar jullie zijn haar zeker ook tegen gekomen tijdens de talloze wijnevents die ze voor dit tijdschrift organiseerde. Petri is een wijnmens pur sang die met liefde haar kennis over wijn met iedereen wil delen. Haar enthousiasme en passie voor dit prachtige product inspireerde al ve ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.