Wijnmakerij FairviewCabernet Franc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Cabernet Franc van Wijnmakerij Fairview
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Franc van Wijnmakerij Fairview van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc
De Cabernet Franc van Wijnmakerij Fairview gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, sauté van lam met kerrie of eendenborst met appels.
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Fairview
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Fairview zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Fairview.
De Wijnmakerij Fairview maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Traditionele methode
Ook bekend als de méthode champenoise, is dit de productie van mousserende wijnen met behulp van de tweede gistingsmethode op de fles.
