Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé van Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) van de regio van Continental Greece. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé
De Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé van Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, lamsbout op marokkaanse wijze of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.
Details en technische informatie over de Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé van de Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Φιλοκτήτης (Filoktitis) Rosé van de Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) zijn 2019, 2017, 2016, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη).
De Wijnmakerij Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Continental Greece om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Continental Greece
Centraal Griekenland is een uitgestrekte geografische regio in het hart van het Griekse vasteland. Deze regio, waar ongeveer 4,5 miljoen Grieken wonen en de hoofdstad Athene ligt, is ook de geboorteplaats van een van de beroemdste wijnen van het land, Retsina. Naast deze specifieke wijn (die hoofdzakelijk wordt gemaakt van de plaatselijke Savatiano-druif) worden in Centraal-Griekenland vele droge rode en witte wijnen geproduceerd van uiteenlopende rassen als Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah en Athiri. Centraal-Griekenland wordt al lang geassocieerd met massaproductie en produceert jaarlijks ongeveer 200 miljoen liter (52,8 miljoen US gallons) wijn.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Kleinschalig
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Het woord van de wijn: Bite
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.
