De Wijnmakerij Ettore Sammarco van Campania

Wijnmakerij Ettore Sammarco
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 106 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Campania.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Ettore Sammarco. op Facebook

De Wijnmakerij Ettore Sammarco is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ettore Sammarco wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ettore Sammarco. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ettore Sammarco wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ettore Sammarco

Wijnen wit van Wijnmakerij Ettore Sammarco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gari (cassavemeel) met garnalen (afrika), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of cake met olijven en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ettore Sammarco

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ettore Sammarco. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ettore Sammarco. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • 2008met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • Falanghina
  • Biancolella
  • Ginestra
  • Pepella

Ontdekking van het wijngebied van Campania

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ettore Sammarco

Wijnen rood van Wijnmakerij Ettore Sammarco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, elodie's pasta risotto of lamstajine met vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ettore Sammarco

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ettore Sammarco. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ettore Sammarco. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • Aglianico
  • Piedirosso

Ontdek de druivensoort: Falanghina

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ettore Sammarco

Wijnen rose van Wijnmakerij Ettore Sammarco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Bretoen

Zie cabernet franc.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ettore Sammarco

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ettore Sammarco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ettore Sammarco

  • Falanghina

Ontdek de druivensoort: Piedirosso

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ettore Sammarco.

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Nieuws over Wijnmakerij Ettore Sammarco en de wijnen van de streek

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Het woord van de wijn: Bretoen

Zie cabernet franc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania