Wijnmakerij Espada NegraTinto Semidulce
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Tinto Semidulce van Wijnmakerij Espada Negra
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tinto Semidulce van Wijnmakerij Espada Negra van de regio van Castille. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Tinto Semidulce
Overeenkomsten die perfect werken met Tinto Semidulce.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tinto Semidulce
De Tinto Semidulce van Wijnmakerij Espada Negra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van puchero, spaghetti met mosselen of elzasser fondue.
Details en technische informatie over de Tinto Semidulce van de Wijnmakerij Espada Negra
Ontdek de druivensoort: Meslier Saint François
Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met weinig alcohol. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tinto Semidulce van de Wijnmakerij Espada Negra zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Espada Negra.
De Wijnmakerij Espada Negra maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van La Mancha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Mancha
Het wijngebied van La Mancha. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cinco Estrellas en Domaine Munoz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
In goede handen!
Ben je avontuurlijk ingesteld en op zoek naar unieke smaaksensaties? Of denk je erover om afstand te doen van (sommige van) je bewaarwijnen? Neem eens een kijkje op de website van Corks & Caps Online Auctions. Met haar online veilingplatform is ze de tweede gespecialiseerde veiling in Nederland. Volgens eigen zeggen een traditionele, full-service veiling, geboren uit liefde voor ‘ontwikkelde’ wijnen. De flessen worden bij de inbrengers beoordeeld en opgehaald, daarna in eigen huis gefotograf ...
Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid
Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.
